La revalorisation des produits agricoles (consommer local), face aux modèles de consommation extravertis et non adaptés aux revenus des ménages, il a développé une stratégie qui encourage la consommation des produits locaux en formant en art culinaire traditionnel 1579 femmes dont 195 femmes des 247 ménages les plus démunis identifiés dans la communauté rurale.